Våren 2024
Alla menyer serveras till självkostnadspris.
Till alla måltider serveras valfri dryck, också till självkostnadspris.
Kaffe och kaka ingår i alla menyerna.
| Dag | Tillfälle | Meny |
|---|---|---|
| 10.1 | Logemöte | Baconlindad kalvfärsbiff med murkelsås, haricotsverts och purjolökspotatis |
| 24.1 | Logemöte Ämbetsmanna-installering | Förrätt: Laxcanapé med rökt lax, pepparrotskräm & räkor på ett utskurit rågbröd Huvudrätt: Baconlindad fläskfilé med rosépepparsås, tryffelgrillad broccoli & krämig purjolökspotatis |
| 14.2 | Logemöte | Klassisk Wallenbergare |
| 28.2 | Logemöte | Lyxig fiskgratäng |
| 13.3 | Logemöte med gradgivning | Förrätt: Skånsk Sillamacka på nybakat rågbröd Huvudrätt: Boeuf Bourgiugnon med krossad potatis i örter, olivolja och färskost med aioli |
| 27.3 | Logemöte | Majskycklingfile med gräslöksbearnaisesås/ratatouille serveras med provencalepotatis |
| 10.4 | Logemöte med gradgivning | Förrätt: Toast Skagen på rågbröd Huvudrätt: Dansk fläskstek med tillbehör |
| 24.4 | Logemöte | Baconlindad fläskfile med rosepepparsås, tryffelgrillad broccoli och krämig purjolökspotatis |
| 15.5 | Logemöte med gradgivning | Förrätt: Lufttorkad skinka på en grillad Bruschetta med parmesan, basilika o olivtapenad Huvudrätt: Örtbakad fläskytterfile med madagaskarsås, baconbönor och hasselbackspotatis |
| 29.5 | Logemöte | Italiensk afton |
| 12.6 | Logemöte | Smörstekt svensk sill med brynt smör, potatismos o lingon |
Priser (om ej annat anges!)
- Enrättsmeny: 150kr
- Tvårättsmeny: 200kr
Till anmälan, klicka här